Pasta al forno con funghi e salsiccia!
Una delle cose che adoro preparare oltre agli hamburger sono i Timballi di pasta al forno!
Questo è decisamente uno dei miei preferiti, pasta al forno con salsiccia, funghi, besciamella e tanto, ma taaaanto formaggio!
Che ve ne pare di questa ricettiva eh?
Taggatemi nella vostre foto se la provate!
INGREDIENTI:
- 650g di pasta
- 250ml besciamella
- 400g Funghi
- 5 salsicce
- Parmigiano q.b.
- Mozzarella q.b.
- Scamorza affumicata q.b.
PROCEDIMENTO:
1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata
2. Nel frattempo pulire e tagliare a fette i funghi.
3. Cuocere i funghi in una padella ben calda e insaporirli con olio sale prezzemolo e un pezzettino d'aglio.
4. Una volta cotti i funghi, togliere la carne della salsiccia dal budello e cuocere la carne in piccoli pezzi.
5. Nel frattempo scolare la pasta e aggiungere un po' di olio d'oliva per evitare che si attacchi
6. Mettere la besciamella nella pasta e aggiungere il condimento di funghi e salsiccia.
7. Ora non resta che comporre la nostra teglia che poi andrà in forno.
8. Fare degli strati di pasta poi aggiungere il parmigiano, la mozzarella e pezzettini di scamorza.
9. Una volta fatti gli strati mettere in forno la pasta per 15-20 min finché non diventerà bella dorata e croccante!
Buon Appetito amici !
